|暮らし| 白菜、人参、葱、大根、赤蕪。 先週に頂いた山程の泥付きの野菜は、 毎日毎食の食卓にのぼる。黄色い人参は そのままでも甘く、何処か柿の実に似た味がする。 短冊に切って漬け込み、ピクルスを拵えた。 赤蕪の酢漬けは、薄切りにした白い部分もう…